Twitter懸賞でがんちゃん＠アーバンシステム様より
青森県産「つがるロマン」をいただきました🌸
お米はいくらあっても困らないので嬉しい😆
なんとこのお米はアーバンシステム様が稲作されたお米だそうです。
アーバンシステム株式会社とは
東京・神奈川・埼玉・千葉を中心にマンション・不動産管理事業を展開している会社です。マンションの清掃・リフォーム・各種住宅用設備の法定点検、その他建物に関する事なら何でも実施しているようです。
特に環境への取り組みを重視しており、社員が技術・能力・人間性の向上に励む事で品質のさらなる高みを目指し、自社環境品質基準（KISO）に基づいた環境問題解決へ向けた活動を行う事で、より高品質なサービスを提供してくださる会社です。
公式HP https://www.urban-system.co.jp/
一見、お米と何の関係もないように思えたのですが、環境意識への向上のため、青森県の契約農家にて、地域連携型の農作業体験サービスを活用した稲作を行っており、できたお米の一部が今回の懸賞の景品になっています。
そんな貴重なお米だったんですね♬
お米の品種は「つがるロマン」といい、コシヒカリの孫であり、あきたこまちの子にあたる交配種で、とても風味の良い青森県特産Aランクのお米です。
これは食べるのが楽しみです😋💕
美味しいお米を食べるには
せっかくAランクのお米をいただいたので、お米について調べてみました。
今回いただいたのは新米の精米されたばかりのものでした。
お米は精米したてが一番美味しいので、精米後は冬場であれば1カ月～2カ月、夏場は半月位で食べきるのが良いそうです。
また、精米後、お米は時間が経てば表面の脂肪が酸化し、味が落ちるとされています。しかし、15度以下にするとそれを防げ、害虫も出ません。
そのため、密閉容器にいれて、野菜室で保存するのがいいようです。
ペットボトルは密閉できてスペースを有効活用できるのでおすすめです。
今回いただいたのは、３合ずつに密閉されていたので大丈夫でしたが、普段からスーパーで買うお米も気を付けないとですね。
とにかく精米後すぐ食べるのが一番美味しいので、さっそく食べないとですね❗️
アーバンシステム様
この度はありがとうございました🌟
ではでは
