BIGOLI ボロネーゼが当選♬ お家で贅沢パスタを再現！
Twitter懸賞でボロネーゼ専門店「BIGOLI（ビゴリ）」のパスタが当たりました！
パスタ星人の旦那が大喜び😄
私もパスタが好きなので嬉しい当選でした❗️
「BIGOLI（ビゴリ）」とは「BIGOLI」とは、2016年に誕生したボロネーゼの専業メーカーです。
昔から本場の味のボロネーゼソースとそれに合わせた特製の生パスタだけを作っています。
日本でよく食べられるボロネーゼはミートソースから派生していったもので、トマトたっぷりの甘い味わいが特徴です。
しかし、本場のイタリアではボロネーゼは肉や野菜、ワインなどを大量に使って作られた贅沢料理であり、和製ボロネーゼとは全く違うものだそうです。
BIGOLIではこの本場のボロネーゼの醍醐味である「凝縮された肉の味」を追求して作られています。
ボロネーゼ到着
さて、本格ボロネーゼへの期待値がめちゃくちゃ上がったところで、商品が到着しました。
内容は太麺タイプの生パスタ1袋（２人前）とレトルトソース1袋（２人前）です。
そして店主直筆の心温まるお手紙が届きました。
パスタと関係ないですが、とっても達筆❗️店主のお心遣いに感謝です💕
調理方法
・麺を沸騰したお湯で3分30秒ほど茹でる
・ソースは沸騰したお湯、もしくはレンチン
・ソースと麺が温まったら2つを和える
🍽完成🍽
盛り付け前にしっかり混ぜるのが美味しさの秘訣です。
普通のレトルトパスタと同じでとても簡単でした😋
実食
１口目から美味しい！
ソースのお味は、トマトの酸味は少なく、牛肉の風味がガツンとくる感じ。
ミートソースや和製ボロネーゼのひき肉ではなく、牛肉をそのまま使っているので、ゴロゴロした肉肉しい感じで全然違います。
麺もちょっと太めの生パスタでもっちもち❤️
しっかりソースと絡まって、食べ応えがあります。
まるでお店で食べてるみたい✨
お家でこのクオリティが食べることができるなんてすごい✨
大満足の一品でした🌸
まとめ
ちょっとお高めのレストランで食べるボロネーゼがお家で簡単に食べれました♬
今回のパスタをネットで購入すると大体一人当たり750円程度です。
麺もセットと考えてもレトルトとしては値段が高いですが、具の多さや美味しさがお店並ですので、全然ありかと思います😄
特に今のご時世だと気軽に外食できなくなっているので、その分家でちょっといい料理をするのもいいですね。
ちなみにAmazonや楽天でも購入できます↓↓
BIGOLIさま
美味しいボロネーゼをありがとうございました✨✨✨
ではでは
